FERDIGRETTER
PICK-UP

Hjemmelaget mat som fullføres hjemme

Vi tilbyr nå ferdigretter som er perfekt for deg som ikke ønsker å bruke tiden på å lage mat mens du er på hytta eller på ferie. 

Under finner du vårt utvalg ferdigretter. Vi ser helst at hele selskapet velger den samme retten og bestiller senest 2 dager før. 

Maten gjøres helt klar for fullføring der du er. 

Biff
 
Beef bourguignon stew with vegetables. Grey background. Top view..jpg

BOEUF BOURGUIGNON

Kr. 269,- pr pers

Klassisk fransk gryte. Okse høyrygg braisert med masse krydder og rødvin. Tilsatt rotgrønnsaker og løk. 
Serveres med dampet asparges og mandelpotetpure.

KREMET VILTGRYTE

Kr. 269,- pr pers

Lokal elg i kremet saus med ovnsbakte grønnsaker. 
Serveres med mandelpotetpure og dampet rosenkål.

Delicious pot of wild venison goulash or ragout served on a rustic wooden table set with d
Grilled Steak

FLATBIFF AV REINSDYR

Kr. 345,- pr pers

Flatbiff av reinsdyr, ferdig brunet og klar for stekeovn. Serveres med sellerirotpure, asparges, gulrøtter, vår egen demi glaze som er kokt redusert i 36 timer og ovnsbakte solørpoteter.

GRILLET LAMMECARRE

Kr. 349,- pr pers

Carre av lam, ferdig brunet og klar for stekeovn. 
Serveres med gulrotpure, ovnsbakte rotgrønnsaker, vår egen demi glaze som er redusert i 36 timer og fløtepoteter.

a rack of lamb with herbs.jpg
616d47d75732d.jpg

VESTSIDEN DELI

Kr. 289,- pr pers

Utvalg spekepølse og skinke, utvalgte oster, marmelade, artiskokker, oliven, grissini eller små knekkebrød, foccacia og aioli. 
Alt kommer ferdig skåret, klart til å legges på fat.